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『美味しくて ちょっと ホッとする 遊び』がコンセプトの【OCHA】という名前のお茶です。




福岡県八女市産の農薬・化学肥料を使わずに丁寧に育てられた茶葉を使用しております。



遊び方

少し前までは日常生活の中で当たり前だった『急須でお茶を淹れる』という行為。


いつしかその行為は薄れ、今では『急須でお茶を淹れる』ということが難しく感じ、堅苦しくかしこまってしまうことも。


そこで、『美味しくて ちょっと ホッとする 遊び』がコンセプトの【OCHA】では、『急須でお茶を淹れる』という行為=『遊び』として捉え、気楽に楽しんでもらえればと思っております。


ここでは、色々なシチュエーションに合ったお茶の淹れ方をご提案していきます。


1杯分(1人~3人)の茶葉を5グラム使用します。

お湯の量にもよりますが、三~四煎目くらいまで楽しめます。

【温かく淹れる】

①ポットからお湯を一度、お湯呑みに入れます。

②急須に茶葉を入れ、お湯呑みに入っているお湯を急須に入れます。

③1分程蒸らし、最後の一滴まで絞り切ります。


【冷茶を淹れる】

①急須に茶葉を入れます。

②冷たく冷やしたお水を急須に淹れます。

③2分程待ち、最後の一滴まで絞り切ります。

【目覚めの朝茶】

『朝茶に分かれるな』

『朝茶は福が増す』

『朝茶は七里帰っても飲め』

朝茶は縁起が良いとされることわざが沢山あり、朝にお茶を飲むことが大切にされてきました。

【食後にさっぱり】

和食はもちろん、洋食でも食後にお茶を飲むとさっぱりしますよ。

お茶に含まれるカテキンやフッ素は虫歯予防にも。

【3時のおやつと】

甘いものとお茶は相性抜群です。

和菓子はもちろん、洋菓子でも合います。

カテキンは糖や脂質の吸収を抑える効果も。

【大人の濃い味】

エスプレッソコーヒーの様に濃厚な一杯を。

クセになりますよ。

※お湯の量を減らして淹れるだけです

【休日にゆっくりと】

忙しい日常から離れ、休日にゆっくりと読書などしながら飲むお茶は最高です◎